Das neue Hotel Maistra 160, das den gleichen Namen wie die Strasse trägt, füllt eine Lücke und ist eine der prägendsten Situationen im Dorf Pontresina. Das Haus fand seinen Ansatz in der Hotelarchitektur des Engadins. Im Entwurfsprozess traten die Vorbilder immer mehr zurück.
Die sich nach oben verjüngenden Natursteinstützen der Fassaden haben eine tragende und praktische, aber zugleich eine zierende Funktion. Im Inneren ist das Hotel Maistra 160 ein Kaleidoskop von Raumfolgen. Die gewählte Stimmung soll die jeweilige Funktion des Raumes unterstützen. Lokal gewonnene Materialien wie die Engadiner Arve, der Jadestein sowie die farbigen Pigmente sollen die Grundmaterialien bereichern.
Traum und Sehnsucht sind die Leitfäden der Idee vom Hotel Maistra 160. Gastfreundschaft ist seine Verpflichtung. Dieses Ziel wird von Bettina und Richard Plattner mit hoher Intensität verfolgt – ein Haus fürs Leben.